El frigorífico sinónimo de cuidar la salud

¿Abundan este tipo de cosas?

• Carne, pescado o verduras congeladas que ya han caducado
• Bolsas misteriosas de alimentos cocinados en casa o congelados
• Productos lácteos caducados
• Verduras marchitas

El frigorífico al igual que las despensas representan la salud y riqueza de la familia. El Feng Shui recomienda  mantener estos espacios limpios y libres de alimentos pasados o caducados.

Se recomienda:

• Abunden productos frescos y nutritivos
• Consumir las sobras dentro de los dos días siguientes.
• Colocar delante de las estanterías aquellos alimentos que están próximos a caducar.
• Deben protegerse los alimentos en el frigorífico, colocarlos en envases cerrados y poco profundos o envolverlos
• Evitar la contaminación cruzada de alimentos dejando un espacio para cada tipo de alimento:
  • Carnes y pescados son los más perecederos. Para evitar que caigan jugos sobre otros alimentos deben colocarse en envases cerrados de cristal. Colocar en zona media del frigorífico.
  • Lácteos, embutidos y alimentos ya cocinados deben ir en la parte superior.
  • Frutas y verduras en la parte baja del frigorífico ya que el frío puede deteriorarlas. Incorporarlas en cajones previstos para ello.
  • Bebidas, huevos y salsas mejor en la puerta ya que necesitan menos frío.
• Es importante descongelar el frigorífico de vez en cuando para limpiar y eliminar restos de suciedad y malos olores.
• Las despensas deben estar ventiladas y evitar colocarlas debajo de las escaleras.

Revisa semanalmente el frigorífico / congelador / despensas y realiza una investigación a fondo cada 2 meses.